Bà bầu có được ăn ốc không?, đây là câu hỏi được rất nhiều chị em thắc mắc, quan niệm truyền miệng xưa cho rằng “bà bầu ăn ốc khi sinh trẻ hay bị chảy nước dãi”, đó là một quan niệm hoàn toàn sai, không có cơ sở về khoa học. Hãy cùng 60s Tip tìm hiểu câu hỏi bà bầu ăn ốc sẽ có những lợi ích gì nhé.
Bà bầu có được ăn ốc không?
Bạn biết đấy, bác sĩ luôn khuyên các bà bầu nên ăn đủ chất, ăn uống đa dạng các loại thực phẩm. Duy trì một chế độ ăn khoa học, lành mạnh, từ đó giúp cho sức khỏe của mẹ và bé được tốt nhất.
Bà bầu chỉ nên ăn ốc từ tháng thứ 4 trở đi
Vậy bà bầu có nên ăn ốc hay không?. Bà bầu có thể ăn ốc từ tháng thứ 4 của thai kỳ trở đi, và chỉ nên ăn một lượng ốc vừa đủ. Tại sao dân gian lại truyền miệng bà bầu ăn ốc khi sinh trẻ hay bị chảy nước dãi. Đây là một quan niệm hoàn toàn sai, và không dựa trên bất kỳ một cơ sở khoa học nào.
Do đó, đã có không ít mẹ bầu bỏ qua món ăn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe phụ nữ đang mang bầu.
Thành phần dinh dưỡng chứa trong ốc
1. Magie
Bạn biết không? Trong 85g ốc có chứa khoảng 212mg Magie, nó có thể cung cấp tới 68% lượng Magie được khuyến nghị dùng hàng ngày cho phụ nữ đang mang thai.
Magie có tác dụng xây dựng các tế bào xương mới, giúp tăng cường mật độ khoáng xương, làm giảm tỷ lệ gãy xương, loãng xương trong quá trình mang thai.
Từ đó giúp cho xương và răng của mẹ bầu luôn được chắc khỏe. Ngoài ra, Magie còn giúp điều hòa các dưỡng chất quan trọng khác như Canxi, Kẽm, Vitamin D, Kali.
2. Vitamin E
Vitamin E rất tốt cho phụ nữ mang thai
Trong ốc có chứa khá nhiều Vitamin E, Vitamin E giúp hình thành hồng cầu, tốt cho các vết rạn dưới da của phụ nữ khi mang thai. Ngoài ra, Vitamin E còn giúp giảm khả năng sảy thai trong thời kỳ đầu của thai kỳ. Do đó, Vitamin E rất quan trọng với phụ nữ khi mang thai.
3. Selen
Selen được coi là một khoáng chất thiết yếu, có thể ngăn chặn được rối loạn chuyển hóa. Khi mẹ bầu ăn ốc sẽ nạp vào cơ thể một lượng Selen cần thiết, Selen còn giúp hỗ trợ chức năng nội tiết, miễn dịch. Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, viêm khớp dạng thấp, các bệnh về tim mạch, nhiễm trùng tái phát.
4. Phốt pho
Trung bình trong 85g ốc có chứa khoảng 231mg Phốt pho, tương đương khoảng 33% lượng Phốt pho khuyến nghị dùng hằng ngày đối với người lớn.
Phốt pho có tác dụng duy trì mật độ xương, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, điều hòa các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Tuy nhiên, bạn nên cân bằng lượng Phốt pho và Canxi, như thế sẽ rất tốt cho xương và răng, tránh loãng xương khi mang thai. Bạn cũng nên ăn nhiều thực phẩm có chứa nhiều Canxi, nó sẽ giúp cho xương của mẹ bầu được chắc khỏe hơn.
Khi mang thai mẹ bầu thường ít vận động, vì thế các mẹ bầu nên chăm chút cho khẩu phần ăn của mình nhiều hơn nhé.
Mang thai tuần bao nhiêu thì nên ăn ốc
Trong 3 tháng đầu của thai kỳ mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn ốc. Bởi vì, trong 3 tháng đầu tiên mẹ bầu thường rất nhạy cảm với đồ ăn, “đặc biệt là ốc” nó có mùi tanh, không tốt cho mẹ bầu trong thời kỳ đầu của thai kỳ.
Thời gian đầu thai kỳ, nếu mẹ bầu ăn cố tình ăn ốc nó có thể sẽ gây ra đầy bụng, khó tiêu, và có thể gây ra tình trạng nôn ói nhiều hơn.
Thay vào đó, mẹ bầu nên ăn những thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng như thịt nạc, các loại hạt, rau củ quả, những thực phẩm dễ tiêu.
Cách chế biến ốc an toàn cho mẹ bầu
Để đảm bảo cho sức khỏe, bà bầu không bên ăn ốc ở nhà hàng, quán ốc ven đường, mà nên tự mua ốc về nhà và chế biến. Như thế sẽ tốt nhất cho mẹ bầu, tránh được những rủi ro như dị ứng, đầy bụng, tiêu chảy…
Không nên ngâm ốc quá lâu
Nhiều người vẫn tin rằng ngâm ốc lâu sẽ làm cho ốc nhả hết chất bẩn ở bên trong ra, và thường ngâm ốc trong vài ngày liền mới ăn. Nếu như ngâm ốc quá lâu có thể ốc sẽ chết, có mùi, ra nhiều chất nhớt, từ đó làm giảm đi giá trị dinh dưỡng của ốc.
Bạn nên ngâm ốc với nước vo gạo
Nguy hiểm hơn, nếu như mẹ bầu vô tình ăn phải những con ốc bị chết, để quá lâu nó sẽ không tốt cho tiêu hóa, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe.
Nếu bạn muốn ốc nhả hết chất bẩn ra ngoài, mẹ bầu nên ngâm ốc với nước vo gạo, nước giấm, hoặc mẹ bầu có thể cho thêm một chút ớt vào nước ngâm.
Rửa thật sạch, luộc thật kỹ
Ốc thường sống dưới ao, hồ nên có thể chứa nhiều các loại ký sinh trùng. Do đó, các mẹ bầu nên rửa thật sạch, luộc thật kỹ, như thế sẽ an toàn cho mẹ bầu, tránh được những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Ăn vừa phải
Mẹ bầu biết đấy, ốc có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều ốc, chỉ nên ăn từ 1 – 2 lần/tuần, và chỉ ăn một lượng ốc vừa đủ. Nếu mẹ bầu ăn ốc quá nhiều rất dễ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu, không tốt cho hệ tiêu hóa.
Đối với những mẹ bầu đang bị đau dạ dày, chán ăn, đầy bụng khó tiêu, hay bị dị ứng, có các vết loét trên da chưa lành thì tuyệt đối không nên ăn ốc mẹ bầu nhé.
Bà bầu nên ăn ốc biển hay ốc đồng?
Ốc đồng
Ốc đồng thường sống ở những ao, hồ, đồng ruộng, vì thế ký sinh trùng thường bám vào ốc đồng. Do đó, nếu mẹ bầu ăn ốc đồng thì nên luộc kỹ. Ngoài ra, khi mẹ bầu ăn ốc đồng có thể sẽ gây ra những cơn đau bụng, khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy, nôn ói…
Do đó, nếu như mẹ bầu có tiền sử về các bệnh đau dạ dày, hay bị dị ứng, cơ thể yếu thì không nên ăn ốc đồng.
Ốc biển
Ốc biển thường rất đa dạng các chủng loại, và có cả những loại ốc có chứa độc tố. Do đó, mẹ bầu chỉ nên ăn những loại ốc biển lành tính, không chứa độc tố.
Khi mẹ bầu ăn ốc biển rất dễ bị dị ứng, mẩn ngứa. Ngoài ra, có nhiều người cho rằng ốc biển có chứa một lượng thủy ngân rất nhỏ, nếu ăn nhiều có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Do đó, mẹ bầu nên tìm hiểu kỹ trước khi ăn, không nên ăn quá nhiều, không tự ý ăn những loại ốc khi chưa biết rõ về chúng.
Kết luận: Ốc là một món ăn bổ dưỡng, giúp phục hồi sức khỏe, giúp cải thiện sự thiếu hụt các chất cần thiết khi mang bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng nên chú ý, không nên ăn quá nhiều ốc, không ăn ốc trong những tháng đầu của thai kỳ, không nên ăn ốc khi cảm thấy cơ thể không được khỏe, đau bụng, khó tiêu.
Cuối cùng 60s Tip xin chúc mẹ bầu luôn khỏe mạnh, hạnh phúc, và hãy luôn vui vẻ mẹ bầu nhé !!!
